Кофе в Зёрнах Espresso Milano Barista 1кг (60/40)

Название Barista подсказывает назначение: это рабочий купаж для кофемашины, который одинаково уверенно ведёт себя в чёрном кофе и в напитках с молоком. Зёрна Espresso Milano Barista от Prima Milano смешаны в пропорции 60% арабики на 40% робусты и расфасованы по 1 кг.

Технические данные

• Арабика — 60%, робуста — 40%.
• Итальянская обжарка Espresso Milano с равномерным прогревом зерна.
• Вкус насыщенный, аромат выразительный, характер классический.
• Упаковка: 1 кг цельных зёрен.

Как вписать в меню

Пропорция 60/40 даёт сбалансированную основу: у эспрессо достаточно тела, а капучино сохраняет кофейный акцент под молочной пеной. Поэтому купаж удобен для небольших кофеен, офисов и дома, где кофе пьют несколько человек с разными вкусами. Для стабильного результата держите помол одинаковым, а вскрытую пачку храните в тёмном прохладном месте.

Другие позиции серии — на странице Espresso Milano и в разделе Prima Milano. Вариант с равными долями сортов — Qualita Rossa 50/50, более крепкий — Ricco Gold Espresso Italiano 30/70.