Креветка Polar Seafood Pandalus Borealis в панцирі з головою 90/120 штук 1 кг

Креветка Polar Seafood Pandalus borealis 90/120 в панцире с головой — замороженный морепродукт в упаковке весом 1 кг. Это северная креветка дикого вылова, которую добывают в холодных водах Атлантики возле Гренландии. Килограммовая пачка удобна для дома: её хватит на несколько блюд или на ужин для небольшой компании.

Основные характеристики

• Вид: Pandalus borealis, холодноводная креветка природного происхождения.
• Калибр: 90–120 штук на килограмм, средний размер.
• Обработка: сразу после улова креветку обдают кипятком (без варки до готовности) и подвергают глубокой заморозке прямо на борту.
• Без влагоудерживающих добавок: трифосфаты для набора веса не используются.
• Пищевая ценность: в составе аминокислоты, витамин A, кальций, калий, фосфор, а также омега-3 жирные кислоты.

Как готовить и хранить

Поскольку продукт уже прошёл кратковременную тепловую обработку, его достаточно отварить 3–5 минут в кипящей воде. Креветка хороша с лимоном и чесночным соусом, в пасте, ризотто или салате. Храните упаковку в морозильной камере и не замораживайте повторно после разморозки.

Другие позиции ищите в разделе морепродукты и в общем каталоге икры и морепродуктов. Для заведений и больших семей есть эта же креветка в коробке 5 кг, а любителям крупных экземпляров подойдёт аргентинская креветка без головы.