Креветка Polar Seafood Pandalus Borealis в панцере с головой 90/120 штук 1 кг

Креветка Polar Seafood Pandalus borealis 90/120 в панцирі з головою — заморожений морепродукт у пакуванні вагою 1 кг. Це північна креветка природного вилову з холодних океанічних вод поблизу Гренландії. Кілограмова пачка зручна для домашньої кухні: її вистачить на кілька страв або на застілля для невеликої компанії.

Ключові характеристики

• Вид: Pandalus borealis, холодноводна дика креветка.
• Калібр: від 90 до 120 штук в одному кілограмі — середній розмір.
• Обробка: після вилову креветку ошпарюють окропом (не проварюють), а потім глибоко заморожують просто на судні.
• Без зайвої води: трифосфати та інші добавки, що збільшують вагу, не застосовуються.
• Поживні речовини: містить амінокислоти, вітамін A, кальцій, калій і фосфор, а жири — омега-3 кислоти.

Приготування та зберігання

Креветка вже пройшла коротку теплову обробку, тож її достатньо опустити в окріп на 3–5 хвилин. Подавайте з лимоном і часниковим соусом або додавайте до пасти, різотто чи салату. Тримайте пачку в морозильній камері, а розморожений продукт не заморожуйте повторно.

Більше позицій — у розділі морепродукти та в каталозі ікри й морепродуктів. Для ресторану чи великої родини є ця ж креветка в коробці 5 кг, а тим, хто шукає великий калібр, варто глянути на аргентинську креветку без голови.